street food 19.10.19

En los mercados, en las calles, en las ferias y en los estadios deportivos, se sirven infinidad de comidas pensadas para comer de manera informal, de pie y con las manos. Comidas que se caracterizan por utilizar productos locales y asequibles. Son seña de identidad de muchas ciudades y países y cualquier viajero cae rendido a sus pies y sus sabores.

En este taller, convertiremos nuestro espacio en un mercado y nos vamos a manchar las manos. ¿Te apuntas a un viaje gastronómico?

 

Aforo: 18
Duración: 3 horas aprox.
Precio: 50€
Fecha: 19 octubre
Horario: 20 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: ,

50

Hay existencias

incluye
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos, cerveza y vino)
Degustación de los platos preparados

características del taller
100% participativo – cocinas tú.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Elaboración de dos o tres recetas, según habilidades de los participantes.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligera.

recetas*
Las recetas de este taller tendrán como base ingredientes de temporada (Cocina de Mercado)
Esto significa que utilizamos productos frescos, por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

Posibles recetas a realizar en el taller:

Bocata de calamares
Hot dog
Fish and chips
Yakitori de pollo
Yakitori de gambas
Tacos
Kebab de cordero
Korean meatballs
Pescaito frito
Pretzels
Algodón de azúcar
Churros
Crepes de chocolate

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a food and friends.

*food and friends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

 

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