pizzas 10.11.18

Cuando un italiano dice “pizza” da por hecho que se trata de la pizza napolitana, con tomate y mozzarella. Sin embargo, pueden hacerse infinitas variantes. La pizza se puede servir como aperitivo, primer plato, tentempié o como cena. Aunque se suelen concebir como plato único, constituyen un buen “antipasti” si se cortan en porciones pequeñas o se preparan en miniatura (las pizettes). Para estimular la digestión es recomendable acompañarla de bebidas gaseosas. La cerveza es una buena opción y también los vinos blancos con aguja, frescos y ligeros.

En este taller trabajaremos la masa de pizza.
Acompañaremos las pizzas con antipasti y helados artesanos.

 

Aforo: 18
Duración: 3 horas aprox.
Precio: 50€
Fecha: 10 noviembre
Horario: 20:30 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: ,

50

Hay existencias

incluye
Cóctel de bienvenida
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos, cerveza y vino)
Degustación de los platos preparados

características del taller
100% participativo – cocinas tú
Recetas tradicionales italianas adaptadas al gusto y paladar local.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Elaboración de un menú completo.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligeras.
recetas
Las recetas de este taller tendrán como base ingredientes de temporada (Cocina de Mercado)
Esto significa que utilizamos productos frescos, por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

Posibles recetas a realizar en el taller:

Pizza napolitana
Pizza Magarita
Pizza de champiñones
Pizza Blanca
Calzone
Pizza cuatro estaciones
Pizza marinera
Diavola

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a food and friends.

*food and friends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

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