El mundo del queso

30.11.18

¿Es mejor maridar el queso con vino o con cerveza? ¿Nacional, francés o suizo? ¿De pasta blanda o de pasta dura? ¿De vaca, de oveja o de cabra?
Hemos diseñado una actividad para que descubras el fascinante mundo de los quesos. Si te gusta el queso, no te lo puedes perder.

Acompañados por los maestros queseros de S’Aglà y nuestro Sumiller hemos creado un maridaje atrevido y original. ¿Aceptas nuestra propuesta?

Aforo: 18
Duración: 3 horas aprox.
Precio: 60€
Fecha: 30 noviembre
Horario: 20:30 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: ,

60

Hay existencias

incluye
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos y cerveza)
Selección de vinos adaptados a menú (elegidos por Sumiller)
Degustación de los productos seleccinados por S’aglà

características del taller
20% participativo – cocinamos nosotros… con un poco de tu ayuda.
Maridaje con selección de vinos especiales.
Recetas de temporada.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligeras.

recetas*

Las recetas de este taller tendrán como base la selección de quesos realizada por S’Aglà.
Utilizamos productos frescos de temporada (Cocina de Mercado), por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a foodandfriends.

*foodandfriends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

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