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cocinar con café

24.05.19

El mundo entero se ha rendido a los pies del café. Cada español consume 4,5 K de café al año. El 63% de los españoles toma, al menos, una taza de café al día. Actualmente es la segunda mercancía más comercializada del mundo.

Además de para desayunar o después de una comida, ¿qué más podemos hacer con el café? Déjate sorprender. ¡Descubre el mundo del café!

 

Aforo: 18
Duración: 3 horas
Precio: 50€
Fecha: 24 mayo 2019
Horario: 20:30 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: , Etiquetas: , ,

50

Agotado

incluye
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos, cerveza y vino)
Degustación de los platos preparados

características del taller
100% participativo – cocinas tú.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Elaboración de un menú completo.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligeras.

recetas*
Las recetas de este taller tendrán como base ingredientes de temporada (Cocina de Mercado)
Esto significa que utilizamos productos frescos, por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

Posibles recetas a realizar en el taller:

Estofado de buey al café
Muslos de pollo encebollados al café
Solomillo descafeinado
Entrecot al café de Paris
Champiñones marinados
Pierna de cerdo marinada al estilo Curaçao
Tiramisú
Pastel de nueces al café
Café a las tres leches
Peras al café
Pudin de moca
Magdalenas de café

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a foodandfriends.

*foodandfriends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

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24.05.19”

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