cocina hawaina

31.10.19

La cocina hawaiana es variopinta y exótica. Tiene diversas influencias: principalmente americana, japonesa y portuguesa. Debido a ser un archipiélago, existen muchos platos que sólo pueden comerse en un destino. Si tuviésemos que definir una característica común diríamos que la cocina hawaiana sabe a oceáno.

Aforo: 18
Duración: 3 horas aprox.
Precio: 50€
Fecha: 31 octubre, 2019
Horario: 19:30 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: ,

50

Hay existencias

incluye
Cóctel de bienvenida
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos, cerveza y vino)
Degustación de los platos preparados

características del taller
100% participativo – cocinas tú
Plazas limitadas.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Elaboración de un menu completo.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligeras.

recetas*
Las recetas de este taller tendrán como base ingredientes de temporada (Cocina de Mercado)
Esto significa que utilizamos productos frescos, por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

Recetas a realizar en el taller:

Poke
Saimin
Laulau
Lomi Lomi
Kalua Pig
Kalbi Ribs
Opihi
Malasadas

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a foodandfriends.

*foodandfriends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

 

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31.10.19”

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