cocina de navidad I

07.12.19

Este taller está pensado para anfitriones que quieren renovar su menú navideño. Elaboraremos un menú original con el que poder sorprender a los invitados. Ahora es el momento de lucirte en la cocina. Estas Navidades tú eres la estrella.

Aforo: 18
Duración: 3 horas aprox.
Precio: 60€
Fecha: 7 diciembre
Horario: 20 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: ,

60

Hay existencias

incluye
Cóctel de bienvenida
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos, cerveza y vino)
Degustación de los platos preparados

características del taller
100% participativo – cocinas tú
Plazas limitadas.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Elaboración de un menu completo.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligeras.

recetas*
Las recetas de este taller tendrán como base ingredientes de temporada (Cocina de Mercado)
Esto significa que utilizamos productos frescos, por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

Recetas a realizar en el taller:

Espuma de coliflor con polvo de almendras
Canelón de salmón con mousse de gamba
Lomo de bacalao crujiente sobre crema de ajoblanco
Peras al champán

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a food and friends.

*food and friends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

 

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