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arroz de temporada

18.09.20

Hervido, cocido, frito. El arroz es sin duda el alimento principal de la humanidad. En cada país, en cada rincón, se cocina diariamente de mil maneras distintas. Sus posibilidades son infinitas. De aparente sencillez, sólo las manos más expertas dominan todas las técnicas. También podrás resolver todas tus dudas. ¿A quién no le gusta un buen arroz?

En este taller podrás conocer de primera mano los trucos y secretos de nuestro chef para perparar un buen arroz.

Aforo: 18
Duración: 3 h. aprox.
Precio: 50€
Fecha: 18 septiembre
Horario: 20 (se ruega máxima puntualidad)

Categorías: ,

50

Agotado

incluye
Taller de cocina (chef + equipo de cocina)
Regalo corporativo + recetario
Materias primas + menaje
Consumiciones durante el taller (agua, zumos, refrescos, cerveza y vino)
Degustación de los platos preparados

características del taller
100% participativo – cocinas tú.
Primer taller de la serie arroces.
Cocina de mercado: utilizaremos productos de temporada.
Elaboración de dos recetas.
Recetas sanas y nutritivas. Cocciones saludables y ligeras.

recetas
Las recetas de este taller tendrán como base ingredientes de temporada (Cocina de Mercado)
Esto significa que utilizamos productos frescos, por lo que nos es imposible determinar las recetas sin una visita previa al mercado.

Posibles recetas a realizar en el taller:

Arroz blanco
Arroz criollo
Arroz frito con verduras, huevo y cebolla crujiente
Arroz negro
Arroz con bacalao y ajos tiernos
Arroz de la huerta
Arroz al horno
Arroz tres delicias
Pilaf de pollo y verduras

Ensalada de arroz
Risotto de setas
Risotto de espárragos y gambas
Risotto de mejillones
Paella
Arroz Kau Mun
Arroz con leche
Arroz con chocolate
Galletas de arroz

En caso de intolerancias alimentarias, por favor informar adecuadamente a foodandfriends.

*foodandfriends se reserva el derecho a modificar este recetario según disponibilidad de materia prima en el mercado.

Información adicional

Fecha

Septiembre 2020

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18.09.20”

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