fundamentos cocina – módulo I

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Starts in 6 Días, 17 Horas

27/11/2019 19:00

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¿Te gustaría aprender a cocinar? ¿Te gustaría comer de una forma más saludable?

El objetivo de este curso es obtener los recursos básicos necesarios para poder desarrollar una cocina sana y equilibrada “hecha en casa”. Un curso dirigido a todas aquellas personas que deseen olvidarse, de una vez por todas, de la comida a domicilio. Una actividad diseñada para todas aquellas personas preocupadas por su alimentación.

Durante el curso desarrollaremos temáticas como: técnicas de corte; seguridad e higiene en la cocina; trazabilidad alimentaria; orden y planificación en la despensa; los productos de temporada… Para ello, de la mano de nuestro chef, elaboraremos diferentes recetas dónde pondremos en práctica los diferentes temas tratados.

Cada día disfrutaremos de los platos elaborados al terminar la clase.

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